Каша пшенная в молоковарке
Фото готового блюда
Сибирячка автор рецепта
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Процесс приготовления
Соберите все продукты по списку для приготовления молочной пшённой каши в молоковарке.
Для тех, кто не знает, как выглядит эта чудо-кастрюлька, представляю вам, знакомьтесь, это молоковарка.
Устройство кастрюли было придумано специально для кипячения молока и варки каши. Кастрюля имеет двойные стенки, между которыми есть возможность залить воду в специальный «носик». Таким образом, между стенками молоковарки кипит вода и получается, что вы варите кашу, по сути, на водяной бане. Именно за счет этого она не пригорает. И ещё один плюс такого устройства молоковарки в том, что молоко в ней никогда не кипит ключом, а соответственно, не убегает.
Чтобы понять, когда молоко нагреется до кипения, у молоковарки есть специальный индикатор — это свисток, который надевается на «носик» кастрюльки. И когда вода закипает, то молоковарка, как чайник со свистком, зовёт вас к себе.
Первым делом нужно залить через «носик» молоковарки воду между стенками.
В зависимости от объема самой молоковарки туда поместится от 150 до 250 мл воды.
После того как залили воду между стенками молоковарки, влейте в саму молоковарку молоко.
Наденьте на «носик» свисток и поставьте кастрюльку на огонь, накрыв крышкой. Как только вы услышите свист, это значит, что вода между стенок молоковарки кипит, а соответственно и молоко нагрелось до кипения.
На сите тщательным образом промойте пшено и всыпьте его в молоковарку.
Добавьте по вкусу соль и сахар, размешайте содержимое «волшебного горшочка» и накройте молоковарку крышкой.
После того как вы добавите пшено, свист уменьшится или прекратится (так как снизится температура). Поэтому на максимальном огне дождитесь повторного закипания. То есть ещё раз должен засвистеть свисток. Теперь можно убавить огонь и пойти заниматься своими делами. В течение часа пшённая каша в молоковарке не будет требовать вашего внимания. Можно, конечно, разок-другой её размешать, но не обязательно.
А вот свисток после повторного закипания можно снять, так как весь этот час он будет свистеть, пока кипит вода между стенок молоковарки.
Через час пшенная каша будет готова. Размешайте её перед подачей.
Завтрак на столе! Вкуснейшая и нежная пшённая каша зарядит вас энергией до самого обеда!
Приятного аппетита!
Полезные подборки и рецепты ...
Пшенная каша
Подборка рецептов
Пшенная каша с капустой
Пшенная каша на курином бульоне
Индейка с пшеном (на сковороде)
Пшенная каша на кокосовом молокеПшенная каша на молоке
Подборка рецептов
Пшенная каша с тыквой в мультиварке-скороварке
Пшенная каша с сыром
Рассыпчатая пшенная каша на молоке в духовке
Пшенная каша на кокосовом молокеВегетарианская пшенная каша
Подборка рецептов
Пшенная каша с тыквой в мультиварке-скороварке
Пшенная каша из пакетиков на молоке
Пшённая каша на молоке и воде
Пшенная каша с тыквой в мультиваркеЖидкая пшенная каша
Подборка рецептов
Пшенная каша с овощами
Пшенная каша в пароварке (на молоке)
Пшенная каша на молоке
Пшенная каша с тыквой и яблокамиПшенная каша на завтрак
Подборка рецептов
Пшенная каша с тыквой и мёдом
Пшенная каша с овощами
Пшенная каша с тыквой и яблоками
Пшенная каша для диабетиков
Другие полезные подборки по теме
Блины на молоке (301)Вегетарианские блюда с молоком (714)Вегетарианские блюда с пшеничной мукой (746)Выпечка без молока (737)Выпечка на молоке (773)Выпечка на молоке в духовке (1124)Завтрак без каш (438)Завтрак без молока (880)Завтрак без яиц и каши (810)Каша на завтрак (347)Каши (535)Молоко коровье (1474)Мука пшеничная (5345)Пирог без молока (287)Что можно приготовить из молока и муки (рецепты блюд) (628)
Источник: iamcook.ru
