Рулет из дрожжевого теста с творогом
Фото готового блюда
Zoya7 автор рецепта
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Процесс приготовления
Соберите ингредиенты для приготовления рулета из дрожжевого теста с творогом.
В миску налейте теплое молоко и накрошите дрожжи. Можно взять сухие, их потребуется 7-8 грамм. Дайте дрожжам активироваться в течение 10-15 минут.
После добавьте сахар, ванильный сахар и соль. Сливочное масло растопите, немного охладите и налейте в миску.
Перемешайте молоко, дрожжи, сахар, ванильный сахар, соль и масло.
Постепенно насыпьте просеянную муку, каждый раз перемешивая тесто.
Замесите эластичное и мягкое тесто. Выложите его в миску и накройте пленкой или полотенцем. Поставьте в теплое место.
Через час-полтора тесто увеличится в объеме в 3-4 раза.
После тесто обомните и разделите на две части. Они могут быть равными и неравными. Все зависит от того, какого размера вы хотите получить рулеты. Одну часть теста раскатайте в прямоугольник. В творог добавьте сахар по вкусу и перемешайте. Выложите начинку на край теста.
Другим концом теста накройте начинку и закрепите края. Затем нарежьте тесто на полоски шириной 1,5-2 сантиметра.
Закрутите полоски.
И сверните рулетом тесто с начинкой. Закрепите концы полосок.
Из меньшего куска теста я сделала еще один небольшой рулет. Дайте тесту расстояться 25-30 минут. После смажьте яйцом.
Пеките рулеты в духовке, разогретой до 175-180 градусов, 35-40 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки.
Рулет из дрожжевого теста с творогом готов.
Полезные подборки и рецепты ...
Рулет из дрожжевого теста
Подборка рецептов
Рулет с изюмом из кислого дрожжевого теста
Сладкий рулет из дрожжевого теста
Назук (армянская выпечка)
Рулет с луком в духовкеСдобные рулеты
Подборка рецептов
Сдобный рулет с повидлом
Рулеты дрожжевые с яблочной начинкой
Сладкий рулет из дрожжевого теста
Рулет с маком и вишнейРулет с творогом
Подборка рецептов
Бисквитный рулет с творожной начинкой
Рулет из творога с бананом в лаваше
Рулет с творогом и маком
Роллы из творогаБулочки с творогом
Подборка рецептов
Творожные крендельки в духовке
Булочки с корицей в нежной глазури
Ватрушки с творогом и бананом
Творожные булочки с макомБулочки с творогом в духовке
Подборка рецептов
Творожные булочки с джемом
Творожные булочки на завтрак
Творожные булочки с творогом
Творожная булочка Синабон (Синнабон)Булочки с творогом из дрожжевого теста
Подборка рецептов
Творожные булочки с маком
Ватрушки с творогом и бананом
Ватрушки «Розочки» с творогом
Булочки из слоеного теста с сыром и творогом
Другие полезные подборки по теме
Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Блины на молоке (301)Вегетарианские блюда с молоком (714)Выпечка без молока (737)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка на молоке (773)Выпечка на молоке в духовке (1124)Выпечка с творогом (659)Завтрак без молока (880)Завтрак из творога (296)Молоко коровье (1474)Пирог без молока (287)Рулеты (519)Творог (1360)Что можно приготовить из молока и муки (рецепты блюд) (628)
Источник: iamcook.ru
