Шримати - индийский яблочный пирог

Фото готового блюда

Ларс автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 4 голосов

Процесс приготовления

Рецепт данного пирога – беспроигрышный вариант, он получается ВСЕГДА!!! Чем только здесь не заменялся наполнитель (сухофрукты, орехи, свежие ягоды). На чём только не выпекался (сок, чай, йогурт, минеральная вода) и где только его не пекли (духовка, мультиварка, микроволновка, скороварка). Он всегда выходит отличного качества, пропекшийся, румяный, пышный и очень вкусный, да еще и без яиц. Вы терпеть не можете шарлотку, тогда Вам сюда!

Ингредиенты.

Манную крупу заливаем кефиром, перемешиваем и оставляем на 30 минут. Спустя 30 минут.

Масло размешать/взбить / растереть с сахаром (кому как больше нравиться, по возможности до растворения сахара). Добавляем ванилин и перемешиваем.

В набухшую манку вливаем масляную смесь, размешиваем. Просеиваем муку, заранее смешанную с содой, не долго взбиваем — до однородности. Тесто перемешиваем с изюмом и порезанными яблоками ложкой.

Выкладываем в форму, смазанную маслом.

Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке до готовности, около 40 минут. Готовность проверяем сухой лучиной.

Несколько фото в разрезе:

Полезные подборки и рецепты ...

Пироги с изюмом

Подборка рецептов

Шримати — индийский яблочный пирогПирог из йогурта с черемуховой мукойТюрингский маковый пирог с изюмомГалета с яблоками, сухофруктами и орехамиПироги с сухофруктами

Подборка рецептов

Пирог из творога в духовке Штрудель с творожной начинкой и изюмомПирог на ряженке с курагой и орехамиПостный медовый пирог с сухофруктамиПирог без яиц