Салат из куриной печени со свининой
Фото готового блюда
Нина Минина-Р автор рецепта
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Процесс приготовления
Для салата из куриной печени со свининой подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Покажу вариант на примере куриной печени и запеченного куска окорока свинины. А подходит также говяжья и свиная печень. Берите любое отварное или запеченное мясо свинины или говядины.
Печень для салата нужно пожарить на сковороде. Для этого очистите её от жилок, жира, желчи и каких-либо повреждений. Разогрейте сковороду со сливочным и растительным маслом. Сначала обжарьте куски печени с двух сторон на сильном огне, а затем убавьте огонь до слабого и доведите до готовности под крышкой. Для небольших кусочков куриной печени хватает 7-10 минут. В конце слегка посолите.
Считается, что салат выглядит более эффектно, если все ингредиенты нарезать единообразно: кубиком или соломкой/брусочками. Кубиком — обычно проще. Раз морковка по-корейски уже в виде соломки, то мясо свинины, куриную печень, маринованные огурчики-корнишоны и оба вида лука предлагаю нарезать аналогично.
Соедините все ингредиенты между собой и заправьте майонезом.
Для подачи сопроводите салатными листьями.
Пикантный и полезный салат с куриной печенью и свининой готов.
Вроде всё просто, а получается капец как вкусно!
Полезные подборки и рецепты ...
Салаты со свининой
Подборка рецептов
Салат «Сытая обезьянка»
Салат из папоротника с мясом
Салат «Хвост петуха»
Салат «Наслаждение»Простые салаты со свининой
Подборка рецептов
Салат с дайконом и мясом
Салат из свиного языка с корейской морковью
Салат с печенью и овощами
Салат «Купеческий» со свининойСалаты с куриной печенью
Подборка рецептов
ПП-салат с куриной печенью и цветной капустой
Печеночный салат с морковью и яйцом
Теплый салат с куриной печенью и мандаринами
Печеночный салат с морковью и огурцомСалаты с куриной печенью и корейской морковью
Подборка рецептов
Салат с печенью и фасолью
Салат «Женская слабость» с куриной печенью
Салат «Мельница» с корейской морковью и куриной печенью
Салат с куриной печенью и ананасомСалат с корейской морковью
Подборка рецептов
Салат из курицы с корейской морковью и апельсином
Салат с корейской морковью, курицей и болгарским перцем
Салат «Солнышко»
Салат «Охотничий» с корейской морковьюСалат с курицей, маринованными огурцами и корейская морковь
Подборка рецептов
Салат «Лисичка» с корейской морковкой
Салат пикантный с корейской морковью и курицей
Салат «Жигулёвский»
Салат «Императрица» с курицей и корейской морковью
Другие полезные подборки по теме
Блюда без мяса (1600)Блюда из мяса на ужин (2210)Вторые блюда из мяса (3307)Вторые блюда с мясом на обед (2823)Мясные блюда (4154)Мясные блюда из птицы (1671)Мясные блюда на каждый день (4134)Обед из курицы (1594)Обед из мяса (3040)Простые мясные блюда (3097)Салаты (2172)Салаты (3495)Салаты праздничные (1631)Салаты простые (2332)Яйцо куриное (2770)
Источник: iamcook.ru
