ПП хлеб из льняной муки (на яйцах)
Фото готового блюда
Ната автор рецепта
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Процесс приготовления
Перед вами весь набор ингредиентов для выпечки ПП хлеба из льняной муки. Рецептов ПП хлеба большое разнообразие. Я пеку льняной хлеб на яйцах.
Первым делом включаем духовку и хорошо ее разогреваем при температуре 200 градусов.
В чашу для замеса разбить 4 яйца.
Яйца взбить венчиком или миксером до образования пышной пены.
Добавить 3 ст. л. оливкового масла. Выбирайте качественное оливковое масло. В идеале подойдет масло 1 отжима, без запаха.
Ввести муку, разрыхлитель и щепотку соли. Льняную муку, как и семена льна, можно купить в любом продуктовом магазине. Я предпочитаю печь хлеб из готовой покупной муки, нежели перемалывать семена льна самостоятельно. Так как в готовой муке отсутствует льняное масло, в отличие от размолотых в домашних условиях семян льна.
Перемешать все ингредиенты до увлажнения муки. Долго тесто вымешивать не стоит и удобнее всего перемешивать ингредиенты лопаткой. Тесто получится вязким, липким. Больше муки не добавляем.
Подготовить форму для выпечки. Я выпекала в форме Л 11. Форма у меня проверенная, поэтому я ничем ее не смазывала. Если вы не совсем уверены в своей форме, то рекомендую смазать ее кусочком сливочного масла или застелить пергаментом.
Выложить тесто в форму. Разровнять верхушку лопаткой. Присыпать семенами кунжута.
Выпекать в заранее разогретой духовке при 200 градусах 30-35 минут, до сухой шпажки. Время выпечки будет зависеть от работы вашей духовки и объема. Готовый хлеб аккуратно извлечь из формы и остудить на решетке.
На первый взгляд, вкус хлеба может показаться необычным, я бы сказала специфическим. Этот хлеб идеально подходит для Кето протокола.
ПП хлеб из льняной муки готов.
Полезные подборки и рецепты ...
Домашний хлеб
Рубрика рецептов
Хлебцы из кукурузной муки
Белый хлеб в хлебопечке
Бородинский хлеб на квасном сусле
Сырная соломкаБезглютеновый хлеб
Подборка рецептов
Хлеб из зеленой гречки и киноа
Хлеб из рисовой и гречневой муки
ПП Хлеб в кружке в микроволновке
Хлеб из рисовой муки без дрожжейБезглютеновый бездрожжевой хлеб
Подборка рецептов
Хлеб из чечевицы без муки и дрожжей
ПП Хлеб в кружке в микроволновке
Хлеб из рисовой муки без дрожжей
Хлеб из зеленой гречкиБездрожжевой хлеб
Подборка рецептов
ПП Хлеб в кружке в микроволновке
Дампер – австралийский бездрожжевой хлеб
Быстрый хлеб на сковороде
Хлеб из рисовой муки без дрожжейБездрожжевой хлеб без закваски
Подборка рецептов
Хлеб из зеленой чечевицы
Веганский «Пряничный» хлеб (фруктовый, без сахара)
Хлеб на сыворотке без дрожжей в духовке
Хлеб из зеленой гречкиБездрожжевой хлеб в духовке
Подборка рецептов
Бородинский хлеб на закваске
Бездрожжевой хлеб в мультиварке
Бездрожжевой хлеб из ржаной муки
Хлеб на закваске в духовке
Другие полезные подборки по теме
Домашний хлеб (525)Завтрак без хлеба (1391)Котлеты без хлеба (376)Котлеты с хлебом (165)Постный хлеб (162)Пшеничный хлеб (260)Пшеничный хлеб на дрожжах (168)Хлеб (переехал) (143)Хлеб белый (510)Хлеб в духовке (242)Хлеб в духовке на сухих дрожжах (181)Хлеб на дрожжах (283)Хлеб черный (137)Хлебопечка (108)Что можно приготовить из яиц и хлеба? (131)
Источник: iamcook.ru
