Париж

Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами (в духовке)

Классические бутерброды с колбасой, сыром и помидорами запекаются в духовке до расплавления сыра. Чем-то напоминают пиццу, потому что хлеб смазывается...

Голубцы из краснокочанной капусты с фаршем и грибами

Классические голубцы аппетитно удивляют, если белокочанную капусту заменить на яркую краснокочанную, а к фаршу с рисом добавить грибы. Томатно-сливочный соус...

Бутерброды с селёдкой, огурцами и творожным сыром

Селёдка, маринованные огурцы и тёмный хлеб - достаточно привычное сочетание. Дополняют их красный лук, маслины и творожный сыр. Получается вкусная...

Салат с тунцом, яйцами, помидорами, маслинами, красным луком и шпинатом

Рецепт этой закуски по мотивам французского салата "Нисуаз" (фр. salade niçoise) понравится любителям рыбы и морепродуктов в сочетании с овощами...

Куриное филе, тушенное с картофелем в горчичном соусе

Кусочки куриного филе тушатся с картошкой, морковью и луком с добавлением коричневого сахара, приправы карри и двух видов горчицы. Рагу...

Мясной террин с копчёной курицей и вялеными томатами

Интересная мясная запеканка к праздничному столу, которая готовится по принципу террина - в хлебной форме. Копчёная курица и вяленые томаты...

Салат с ветчиной, стручковой фасолью, огурцами и яичными блинчиками

Сытный и простой салат с ветчиной, стручковой фасолью, солёными огурцами и яичными блинчиками. Для заправки используется майонез, горчица в зёрнах...